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Qual a quantidade recomendada de açúcar e sal na nossa alimentação?

Fonte: CBN | Seção: Notícias | Imagem: Reprodução Internet| Data: 11/04/2024

O consumo moderado está entre as recomendações da OMS.

Entre as recomendações feitas pela Organização Mundial da Saúde estão: manter boa hidratação, consumo de fibras, não exagero no consumo de gordura e consumo moderado de sal e açúcar. Mas, qual seria o consumo ideal desses dois?

De acordo com Márcio Atalla, o fundamental é sempre se atentar para a moderação. Nesse sentido, o sal não deve passar mais que 5 gramas por dia. Já o açúcar precisa representar, no máximo, 5% da alimentação diária, o que daria, em média, 100 calorias.