Fonte: ISTOÉ| Seção: Notícias | Imagem: Reprodução Internet/ISTOÉ Data: 01/12/2024
O chá de camomila é uma das infusões mais populares e antigas do mundo, conhecido por suas propriedades calmantes e terapêuticas. Ideal para relaxar, aliviar o estresse e melhorar o sono, essa bebida é um clássico indispensável para quem busca bem-estar de forma natural.
Como surgiu o chá de camomila?
A camomila tem sido usada medicinalmente há milhares de anos, desde as civilizações egípcia, romana e grega. Reconhecida como “o remédio para tudo”, ela era amplamente utilizada para tratar insônia, dores de estômago e inflamações. Sua popularidade como chá se espalhou pelo mundo, tornando-se um símbolo de conforto e tranquilidade.
Quantas calorias tem o chá de camomila?
Uma xícara de chá de camomila sem açúcar contém cerca de 2 calorias, sendo uma bebida leve e saudável.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Bebida funcional
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de infusão: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 2 xícaras
- Calorias por porção: 2 kcal (sem açúcar)
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de flores secas de camomila ou 1 sachê: Possui propriedades calmantes e anti-inflamatórias.
- 500 ml de água: Base para a infusão.
- Mel ou açúcar (opcional): Para adoçar, conforme sua preferência.
Equipamentos Necessários
- Panela ou chaleira para ferver água
- Caneca ou xícara para servir
- Peneira ou infusor para coar (caso use flores secas)
Como Fazer o Chá de Camomila
1. Aqueça a água
Leve 500 ml de água ao fogo e aqueça até começar a ferver.
2. Prepare a camomila
Coloque as flores secas de camomila ou o sachê em uma caneca ou bule.
3. Faça a infusão
Despeje a água fervente sobre a camomila e tampe o recipiente. Deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
4. Coe e sirva
Se estiver usando flores secas, coe o chá antes de servir. Adoce com mel ou açúcar, se desejar, e consuma ainda quente ou morno.
Dicas Extras
- Para um sabor mais intenso, aumente a quantidade de camomila ou prolongue o tempo de infusão.
- Experimente adicionar uma pitada de canela ou algumas folhas de hortelã para diversificar o sabor.
- Beba o chá cerca de 30 minutos antes de dormir para um efeito relaxante.
Benefícios do Chá de Camomila
- Melhora a qualidade do sono: Promove relaxamento e combate a insônia.
- Alivia a ansiedade: Suas propriedades calmantes ajudam a reduzir o estresse.
- Auxilia na digestão: Alivia desconfortos estomacais, como gases e cólicas.
- Propriedades anti-inflamatórias: Ajuda a aliviar dores leves e inflamações.
- Fortalece o sistema imunológico: Rico em antioxidantes que protegem o organismo.
Como Armazenar
- Geladeira: Caso sobre, armazene o chá em um recipiente fechado por até 24 horas.
- Reaqueça: Aqueça suavemente antes de consumir ou sirva gelado em dias quentes.
Considerações Finais
O chá de camomila é uma bebida versátil e funcional, ideal para relaxar, melhorar o sono e cuidar da saúde. Com um preparo simples e benefícios comprovados, ele é um excelente aliado no dia a dia. Experimente esta receita e aproveite o bem-estar que a camomila pode proporcionar!
Perguntas Frequentes
1. Posso tomar chá de camomila todos os dias?
Sim, o chá de camomila é seguro para consumo diário em quantidades moderadas.
2. Crianças podem consumir chá de camomila?
Sim, é uma opção segura para crianças, especialmente para aliviar cólicas ou ajudar no sono.
3. Chá de camomila ajuda no sono?
Sim, suas propriedades calmantes ajudam a relaxar e promover um sono de qualidade.
4. Posso combinar camomila com outras ervas?
Sim, camomila combina bem com erva-cidreira, lavanda ou hortelã para potencializar os benefícios.
5. O chá pode ser consumido frio?
Sim, ele mantém suas propriedades e é uma opção refrescante para dias quentes.
